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鏡餅は、寒い冬の定番おやつ、ぜんざいやお汁粉にすることが多いようです。これらに使われる小豆の赤い色には古くから魔除けの力があると信じられていたため、開いた餅を使うのにぴったりの一品と言えます。
〜本日の昼食〜
・ゆかりご飯・肉そば・ふろふき大根・春菊の湯葉和え・ぜんざい皆様、ぜんざい甘くて美味しいな〜と、大変喜ばれておりました😋
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